Die heißen Lebensmittel

Die Bezeichnung „Heiße Lebensmittel“ mag für uns Westeuropäer sehr irreführend sein. Heiß bedeutet in diesem Falle nicht, dass die Lebensmittel stark erhitzt serviert werden, sondern dass der Körper durch sie aufgeheizt wird. Ein gutes Beispiel hierfür sind Chilischoten. Sie sind nicht nur scharf, sondern haben auch eine stark wärmende Wirkung für den Körper.

Im Sommer sollte deshalb möglichst auf heiße Lebensmittel aus der Lehre der 5 Elemente Ernährung verzichtet werden und lieber auf kalte Lebensmittel und erfrischende Lebensmittel ausgewichen werden.

Die heißen Lebensmittel in der 5 Elemente Ernährung, ausführlich und unterteilt in die jeweiligen Elemente:

Das Element Holz:

Keine heißen Lebensmittel bekannt, da das Holz mit seiner Geschmacksrichtung „sauer“ keine Hitze erzeugt.

Das Element Feuer:

· Alle Fleischsorten, die gegrillt sind
· Bitterer Alkohol, auch bittere Liköre
· Glühwein

Das Element Erde:

· Fencheltee
· Fenchelsamen
(Der Fenchel selbst, als Gemüse oder im Salat, gehört zu den warmen Lebensmitteln des Elementes Erde)

Das Element Metall:

· Yogitee
· Alle Gewürze, die scharf sind, wie zum Beispiel Chili, Pfeffer, Tabasco
· Zimt
· Scharfer Alkohol

Das Element Wasser:

Keine heißen Lebensmittel bekannt, da das Wasser mit seiner Geschmacksrichtung „salzig“ keine Hitze erzeugt

Anmerkung:

Es kommt zwar immer auch darauf an, in welcher Kombination die Lebensmittel in der 5 Elemente Ernährung dann letztlich gegessen werden. Dennoch sollte davon abgesehen werden, im Sommer heiße Lebensmittel zu verzehren, da dies nach den 5 Elementen alles andere als gesund ist. Im Winter jedoch sind heiße Lebensmittel sehr geeignet, um den kühlen Körper wieder zu erwärmen und ein Wohlbefinden zu erhalten.

Natürlich können wir nicht alle Nahrungsmittel, die es gibt, in dieser Liste erfassen. Dennoch haben wir die wichtigsten Lebensmittel für den Bereich der heißen Lebensmittel im Sinne der Ernährung nach den fünf Elementen hier aufgeführt.

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