Die kalten Lebensmittel
Kalte Lebensmittel kühlen den Körper aus und sollten deshalb nur im Sommer oder an warmen Tagen verzehrt werden. Die kalten Lebensmittel in der 5 Elemente Ernährung, ausführlich und unterteilt in die jeweiligen Elemente:
Das Element Holz:
· Sauerampfer· Tomaten
· Kaki
· Kiwi
· Rhabarber
· Karambole
Das Element Feuer:
· Schwarzer Tee· Grüner Tee
· Pfefferminztee
· Wermut
· Pils
Das Element Erde:
· Banane· Wassermelone
· Gurke
· Mango
Das Element Metall:
Keine kalten Lebensmittel bekannt, da das Metall mit seiner Geschmacksrichtung „scharf“ nicht auskühlend ist.Das Element Wasser:
· Mineralwasser· Wasser ohne Kohlensäure
· Quellwasser
· Sojasoße
· Salz
· Kaviar
· Meeresalgen
Anmerkung:
Oft kommt es jedoch darauf an, in welcher Verbindung diese so genannten kalten Nahrungsmittel verwendet werden und ob sie erwärmt werden. Tomaten als Bestandteil einer Soße, auf einer Pizza oder in einem Auflauf werden bspw. zu neutralen Lebensmitteln durch die Erwärmung. Kiwi und Bananen jedoch sollten egal in welcher Art und Weise der Zubereitung nur im Sommer gegessen werden.
Natürlich können wir nicht alle Nahrungsmittel, die es gibt, in dieser Liste erfassen. Dennoch haben wir die wichtigsten Lebensmittel für den Bereich der kalten Lebensmittel im Sinne der Ernährung nach den fünf Elementen hier aufgeführt.