Vitamin B3

Das Vitamin B3 wird auch als Niacin bezeichnet und befindet sich, wie auch das Vitamin B2 in allen Zellen des menschlichen Körpers. Wichtig ist das Vitamin B3 für viele Vorgänge, die im Stoffwechsel des Körpers stattfinden und zur Gesunderhaltung des Körpers benötigt werden. Dabei besonders wichtig ist das Niacin für die Schleimhäute und die Haut.

Auch die Gefäße profitieren von Vitamin B3, da es für die Erweiterung der Gefäße notwendig ist und damit für einen gesunden Lauf des Blutes sorgt und damit auch für den Blutkreislauf wichtig ist. Bei der Behandlung von Gefäßproblemen wird deshalb auch oft mit Medikamenten gearbeitet, die zusätzlich zu den anderen Wirkstoffen auch Niacin enthalten.

Enthalten ist das Vitamin B3 in Fleisch, Geflügel und Fisch, sowie in Milch und Milchprodukten und Eiern. Ebenso, jedoch in weitaus geringeren Mengen, kommt das Vitamin B3 auch vor in Obst, in Bierhefe und in Hülsenfrüchten.

Vitamin B3 Mangelerscheinungen

Wer zu wenig Vitamin B3 durch die Nahrung zu sich nimmt, der kann Probleme bekommen mit trockener Haut, teilweise entzündet sich diese sogar. Rissige Mundwinkel, rissige Lippen sind andere Merkmale eines vorliegenden Niacin-Mangels. Aber auch juckende und brennende Augen sowie eine „Lichtscheuheit“ können auf einen Mangel an Vitamin B3 hinweisen.

Die Tagesdosis des Vitamin B3

Die von Ernährungsexperten empfohlene Tagesdosis für das Niacin sind 18 mg. Ein erhöhter Bedarf besteht bei Schwangerschaft und Stillen, sowie bei zu viel Alkohol.

Was passiert, wenn zu viel Vitamin B3 mit der Nahrung zugeführt wird?

Im Falle einer Überdosierung sind für das Niacin bislang keine Wirkungen auf den Körper bekannt. Das überschüssige Vitamin B3, das nicht benötigt wird, wird vom Körper über die normalen Wege ausgeschieden.